N°9 Hirschburg – fruchtig & karamelliger Charakter für Vollautomat & Filterkaffee
📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!
🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!
☕ Vollmundige Noten von Karamell, Bergamotte & einer leichten Säure.
🌎 Herkunft: 100% Arabica aus Brasilien, Honduras, Äthiopien
- Regulärer Preis
- €34,90
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Produktdetails
Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕
Aromen
Erhältlich in:
Häufige Fragen
Wie schmeckt N°9 Hirschburg?
N°9 Hirschburg hat einen fruchtig-karamelligen Charakter. Karamell und Bergamotte treffen auf spritzige Zitrusnoten und eine sanfte Säure, das Ergebnis ist vollmundig und facettenreich.
Woraus besteht N°9 Hirschburg?
N°9 Hirschburg ist eine Mischung aus 100 % Arabica aus Brasilien, Honduras und Äthiopien. Die brasilianischen Bohnen bringen Süße und Fülle, die honduranischen feine Fruchtaromen und die äthiopischen Hochlandbohnen elegante, zitrusartige Nuancen.
Eignet sich N°9 Hirschburg für den Vollautomaten?
Ja, N°9 Hirschburg ist für Vollautomat und Filterkaffee gemacht. Für den Vollautomaten bestellst du am besten ganze Bohnen, das Mahlwerk der Maschine mahlt dann frisch.
Wie wird N°9 Hirschburg geröstet?
Wir rösten N°9 Hirschburg traditionell in der Trommel in kleinen Chargen. So entsteht eine ausgewogene Balance zwischen Süße, Fruchtigkeit und feiner Säure. Die Bohnen werden von Hand geerntet und fair gehandelt.
In welchen Größen gibt es N°9 Hirschburg?
N°9 Hirschburg gibt es in 250 g, 500 g und 1 kg sowie in 2 kg und 3 kg, jeweils als ganze Bohnen oder gemahlen für Filterkaffee, French Press, Bialetti oder Espresso.
Weitere Antworten findest du in unseren häufigen Fragen (FAQ).
Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.
Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.
Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.
Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.
Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?
- Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
- Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
- Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
- Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
- Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
- Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.
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