N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung
📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!
🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!
☕ Vollmundige Noten von gerösteter Haselnuss, dunkler Schokolade und braunen Gewürzen.
🌎 Herkunft: 70% Arabica aus Brasilien + 30% Robusta aus Indien
- Regulärer Preis
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⭐️ Über 100 Bewertungen | Ø 4,8 Sterne
✅ Bereits über 5.000x verkauft. Einer der meistbestellten Kaffees bei uns.
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Produktdetails
Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕
Erlebe mit N°7 Wolkenburg Classic eine harmonische Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta, die perfekt ausbalanciert ist und mit jeder Tasse ein intensives Geschmackserlebnis bietet.
🌍 Herkunft, die man schmeckt
Diese Mischung vereint beste Bohnen aus Brasilien und Indien. Während die brasilianischen Arabicas für eine feine Süße und cremige Textur sorgen, verleihen die indischen Robustas dem Kaffee seine kräftige Struktur und die samtige Crema.
🔥 Schonend geröstet für maximalen Genuss
Durch die traditionelle Trommelröstung in kleinen Chargen entfalten sich die vollen Aromen langsam – keine Eile, keine Kompromisse, nur perfekter Geschmack.
🍫 Vollmundig & ausgewogen
Dunkle Schokolade trifft auf geröstete Haselnuss und wird von einem Hauch brauner Gewürze begleitet – ein Kaffee für alle, die es intensiv und harmonisch lieben.
🌱 Fair & nachhaltig gehandelt
Jede Bohne wird von Hand geerntet und unter fairen Bedingungen verarbeitet – für exzellenten Genuss mit gutem Gewissen.
👉 Jetzt bestellen & echten Kaffeegenuss erleben! 🚀
Aromen
Erhältlich in:
Häufige Fragen
Wie schmeckt N°7 Wolkenburg Classic?
N°7 Wolkenburg Classic ist vollmundig und ausgewogen: dunkle Schokolade trifft auf geröstete Haselnuss und einen Hauch brauner Gewürze, dazu kommt eine samtige Crema.
Woraus besteht N°7 Wolkenburg Classic?
N°7 Wolkenburg Classic besteht aus 70 % Arabica aus Brasilien und 30 % Robusta aus Indien. Die Arabicas sorgen für Süße und eine cremige Textur, die Robustas für Struktur und Crema.
Eignet sich N°7 Wolkenburg Classic für Siebträger und Vollautomat?
Ja, N°7 Wolkenburg Classic ist eine Espresso-Bar-Mischung für Siebträger und Vollautomat und passt auch zu Cappuccino und Latte Macchiato. Für den Vollautomaten empfehlen wir ganze Bohnen.
Was ist der Unterschied zwischen N°7 Wolkenburg Classic und N°8 Wolkenburg Extra?
N°7 Wolkenburg Classic ist mit 30 % Robusta kräftiger, schokoladig-nussig und hat mehr Crema. N°8 Wolkenburg Extra ist 100 % Bio-Arabica aus Peru und schmeckt fruchtiger, mit Noten von Mandarine, dunkler Schokolade, braunem Zucker und Grapefruit.
In welchen Größen gibt es N°7 Wolkenburg Classic?
N°7 Wolkenburg Classic gibt es in 250 g, 500 g und 1 kg sowie im Vorteilspack mit 2 kg oder 3 kg, bei dem der Kilopreis günstiger ist. Jede Größe bekommst du als ganze Bohnen oder gemahlen.
Weitere Antworten findest du in unseren häufigen Fragen (FAQ).
Schmeckt toll nach Schokolade mein absoluter Favorit. 🤩
Hallo zusammen, der Kaffee schmeckt einfach einzigartig. Super lecker, ein Geschmackserlebnis.
Weiter so!!!
Mit besten Grüßen aus dem Westerwald, Jutta Michels
Ein sehr guter und ausgewogener Kaffee.
Gleichmäßige Röstung und Größe der Bohnen.
So fängt bei uns jetzt jeder Morgen mit einem leckeren Kaffee an.
Danke ☕
Schmeckt super lecker. Wir sind von allen Produkten super begeistert!!!
Mega lecker
Beste Espresso Bohne die ich bis jetzt zelebrieren konnte 🤌 ich bleib euch treu 👍
Sehr leckerer Kaffee ☕️ ☺️
Vollmundig im Geschmack schön kräftig aber nicht zu Säurelastig. Die Schokolade kommt sehr gut zur Geltung. Sehr guter Espresso für Siebträger ♥️
Kann ich nur weiter empfehlen 👌🏻🥰
Sehr gute Qualität,sehr guter Geschmack
Ich liebe diese Röstung! Egal in welcher Form, Espresso oder Cappuccino, immer genau mein Geschmack ☺️ BTW: Meine Freunde feiern mich für meinen Kaffee.
Super, herzlichen Dank & weiterhin viel Freude & Genussvolle Momente.
Leckerer Espresso. Immer wieder ein Genuss
Danke für das tolle Feedback :-)
Super Produkt und aus der Region
Entspannte Auszeit. Ein Espresso, mit der Bohne Wolkenburg Klassik, rundet den Kaffee-Genus wunderbar. Mit ein Stück Zartbitterschokolade ist es für mich das perfektes Match.
Wolkenburg Classic ist derzeit unser Lieblingskaffee.
Zubereitung in der Siebträgermaschine als Espresso,
einfach super, aromatisch und tolles Crema.
Auch als Kaffee, zubereitet in der French Press, sehr zu empfehlen.
Eine sehr leckere Bohne, dicke Creme mit viel Geschmack von dunkler Schokolade.
Für meinen täglichen flatwhite eine sehr gute Wahl.
Sehr lecker, absolut zu empfehlen!
Man bekommt von den Bohnen was auch versprochen wird. Die Bohnen schmecken schokoladig und nussig.
Ich habe sonst immer für den gleichen Preis Bohnen bei einer lokalen Rösterei gekauft, welche auch gut waren, aber nicht so gut wie diese hier.
Eine tolle, aromatische Bohne, meine Gäste sind begeistert !
Wolkenburg ist mein neuer Lieblingscafe
Sehr ausgewogener Kaffee mit guter Créma und vollmundigem Geschmack. Gar nicht bitter und wie erhofft ein Genuss zu trinken
Super leckerer Kaffee , haben uns seit dem wir den Barista Kurs von meinen Kindern geschenkt bekommen haben , nur noch den Wolkenburg Classic gekauft !!!
Der Kaffee ist sehr lecker - schokoladig und nussig.
Perfekter Kaffee!
Ich habe alle Sorten probiert, alle einmalig, jedoch habe ich mich nun auf Nr 7 eingestimmt. Ich hoffe, ich kann mir den Kaffee, der seinen Preis wert ist, immer leisten, für mich der Beste, komme an Anderen gar nicht mehr ran. Danke für diesen tollen Kaffee!
Tatsächlich zeitlos im Aroma! Wir werden auch diese Sorte nicht zum letzten Mal bestellt haben. Aroma-Verschluss ist prima.
Sehr leckerer Kaffee, egal ob schwarz oder mit Milch als Latte oder Cappuccino, er schmeckt einfach super! 👍👍👍
Da ich nur Milch/ Kaffeegetränke trinke, ist mir der classic einfach zu schwach. Kommt in Latte macchiato oder Cappuccino nicht so gut raus
Hallo Bianca, wie bereitest Du den Kaffee zu, Siebträger oder Vollautomat? Hast Du unser Brührezept bekommen?
Zum dritten Mal die Nummer 7 bestellt. Für mich der beste Kaffee, den es gibt. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis und schnelle Lieferung
Herzlichen Dank für die Treue
Super lecker und frisch. Bin absolut begeistert und kann ich nur empfehlen. Meeeeega!!!😊👍👍
Lieben Dank
Ein Kaffee der gut schmeckt ohne saure... schokoladig angenehm....danke für den kaffee
Danke
Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.
Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.
1. Grüne Bohnen
Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.
2. Röstung
Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.
3. Abkühlung
Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.
4. Verpacken
Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.
Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.
Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.
Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?
- Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
- Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
- Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
- Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
- Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
- Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.
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