N°1 Dos Lorenzos – Der Gipfel des Kaffeegenusses – Microlot Rarität aus Nicaragua
📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!
🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!
☕ Karamellige Süße trifft auf milde Zitrusnoten und einen Hauch von Mandel. Ein klares, vielschichtiges Geschmacksprofil mit eleganter Balance und angenehmer Fruchtigkeit.
🌎 Herkunft: 100% Arabica aus Nicaragua
- Regulärer Preis
- €39,50
- Verkaufspreis
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- €39,50 pro kg
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ℹ️ Weitere Angebote gibt es im Warenkorb auch bei Auswahl von 500g oder 250g
Produktdetails
Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕
Erlebe mit unserem N°1 Spezialitäten Kaffee aus Nicaragua einen herausragenden Arabica Single Roast mit unverwechselbarem Charakter.
🌍 Herkunft, die man schmeckt
Dieser außergewöhnliche Arabica-Kaffee stammt aus dem Microlot Dos Lorenzos in der Region Jinotega, Nicaragua. Auf 1.300 Metern Höhe wachsen die roten Caturra- und Bourbon-Varietäten unter besten Bedingungen. Nach einer präzisen Fermentationszeit von 16 Stunden wird der Kaffee gewaschen aufbereitet, um sein klares, vielschichtiges Geschmacksprofil zu entfalten.
🔥 Schonend geröstet für maximalen Genuss
Durch die traditionelle Trommelröstung in kleinen Chargen entfalten sich die vollen Aromen langsam – keine Eile, keine Kompromisse, nur perfekter Geschmack.
🍯 Komplex, süß und elegant
In der Tasse offenbart sich ein feines Zusammenspiel von karamelliger Süße, milden Zitrusnoten und einem Hauch von Mandel. Perfekt für Filterkaffee, French Press und Vollautomaten, aber auch als Espresso eine spannende Wahl mit balancierter Süße und angenehmer Fruchtigkeit.
🌱 Fair & nachhaltig gehandelt
Jede Bohne wird von Hand geerntet und unter fairen Bedingungen verarbeitet – für exzellenten Genuss mit gutem Gewissen.
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Aromen
Erhältlich in:
Häufige Fragen
Woher kommt N°1 Dos Lorenzos?
N°1 Dos Lorenzos ist ein reiner Arabica Single Roast aus dem Microlot Dos Lorenzos in der Region Jinotega in Nicaragua. Die roten Caturra- und Bourbon-Varietäten wachsen dort auf 1.300 Metern Höhe.
Wie schmeckt N°1 Dos Lorenzos?
Komplex, süß und elegant. In der Tasse zeigt sich ein feines Zusammenspiel aus karamelliger Süße, milden Zitrusnoten und einem Hauch Mandel.
Wie wird N°1 Dos Lorenzos aufbereitet und geröstet?
Nach einer Fermentationszeit von 16 Stunden wird der Kaffee gewaschen aufbereitet, das bringt sein klares, vielschichtiges Profil hervor. Anschließend rösten wir ihn traditionell in der Trommel in kleinen Chargen, damit sich die Aromen langsam entfalten.
Für welche Zubereitung eignet sich N°1 Dos Lorenzos?
N°1 Dos Lorenzos ist perfekt für Filterkaffee, French Press und Vollautomat. Auch als Espresso ist er eine spannende Wahl mit balancierter Süße und angenehmer Fruchtigkeit.
In welchen Größen gibt es N°1 Dos Lorenzos?
N°1 Dos Lorenzos gibt es in 250 g, 500 g und 1 kg, jeweils als ganze Bohnen oder gemahlen für Filterkaffee, French Press, Bialetti oder Espresso. Die Bohnen werden von Hand geerntet und fair gehandelt.
Weitere Antworten findest du in unseren häufigen Fragen (FAQ).
Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.
Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.
Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.
Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.
Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?
- Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
- Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
- Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
- Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
- Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
- Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.
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